Warum steht in Schweizer Rezepten dl statt ml?

In der Schweiz, Skandinavien (Norwegen, Schweden, Dänemark) ist der Deziliter die übliche Mengenangabe in Rezepten. 3 dl Milch = 300 ml = ca. 1,3 US-Cups. 5 dl Wasser = 500 ml = ½ Liter. In Deutschland sind ml und Liter üblicher.

Wie viele EL (Esslöffel) sind 1 dl?

1 dl = 100 ml = ca. 6,67 EL (1 EL ≈ 15 ml nach DIN-Standard). Oder: ca. 20 TL (1 TL ≈ 5 ml). Für Rezepte: 1 dl ≈ 6–7 gehäufte Esslöffel.

Wie viele Deziliter hat 1 Liter?

1 Liter = 10 Deziliter. Also: 0,5 l = 5 dl; 1,5 l = 15 dl; 2 l = 20 dl. Umrechnung: dl = l × 10. Und zurück: l = dl ÷ 10.

Was ist der Unterschied zwischen dl, cl und ml?

1 l = 10 dl = 100 cl = 1.000 ml. Die Vorsilben bedeuten: Dezi (d) = 1/10, Zenti (c) = 1/100, Milli (m) = 1/1.000. Ein Glas Wein (0,2 l) = 2 dl = 20 cl = 200 ml.

💧 Deziliter in Liter umrechnen

Q: Wie viel ml sind 1 Deziliter?

1 dl = 100 ml = 0,1 Liter. Merkhilfe: Ein kleines Glas (z. B. Schnapsglas) fasst ca. 2–4 cl = 20–40 ml. Ein Joghurtbecher (150 g) fasst ca. 1,5 dl = 150 ml.

dl ↔ ml ↔ l ↔ cl · Alle Volumeneinheiten · Rezept-Umrechner

1 dl = 0,1 l = 100 ml. Alle 10 Volumeneinheiten gleichzeitig – plus Rezept-Modus für Schweizer & skandinavische Rezepte: „3 dl Milch“ → ml, Tassen, Esslöffel sofort umrechnen.

🔧 Schritt 1: Modus wählen

💧 Volumen umrechnen

dl, ml, l, cl, hl, m³ …

🍳 Rezept-Umrechner

dl → EL, TL, Tassen (CH/DE/US)

🔢 Wert & Einheit eingeben

Volumen:

Einheit:

⚡ Schnellbeispiele:

🍳 Rezept-Beispiele (Schweiz/Skandinavien):

Deziliter – die unterschätzte Volumeneinheit

Der Deziliter (dl) ist ein Zehntel Liter = 100 Milliliter. In Deutschland ist er eher aus Schulbüchern bekannt, in der Schweiz und in Skandinavien (Norwegen, Schweden, Dänemark, Finnland) ist er die Standardeinheit in Rezepten und im Alltag. Wer also ein schweizer Backbuch aufschlägt und „3 dl Milch“ liest, muss umrechnen: 300 ml.

Das metrische Volumen-System:
1 l = 10 dl = 100 cl = 1.000 ml
1 dl = 0,1 l = 10 cl = 100 ml = 100 cm³
1 dl = 1 dl (= 1 Deziliter, exakt 0,1 Liter per SI-Definition)

🌍 Warum dl in Schweizer und nordischen Rezepten?

In der Schweiz und Skandinavien hat sich der Deziliter als praktische Messgröße für Flüssigkeiten etabliert – ähnlich wie der US-amerikanische „Cup“. Ein dl ist etwas weniger als ein halbes Glas und eignet sich gut für Mengen zwischen 100 ml und 1 Liter. Typische Rezeptmengen: Teig benötigt „3 dl Milch“ (300 ml), Sauce „1,5 dl Rahm“ (150 ml), Salatdressing „0,5 dl Öl“ (50 ml).

Küchen-Umrechnungstabelle: dl ↔ ml ↔ EL ↔ Tassen

Deziliter (dl)	Milliliter (ml)	Liter (l)	EL (≈15ml)	Tasse DE (200ml)	Cup US (236,6ml)
0,5 dl	50 ml	0,05 l	≈ 3,3 EL	¼ Tasse	≈ 3,4 EL
1 dl	100 ml	0,1 l	≈ 6,7 EL	½ Tasse	≈ 0,42 cup
2 dl	200 ml	0,2 l	≈ 13,3 EL	1 Tasse (DE)	≈ 0,85 cup
2,5 dl	250 ml	0,25 l	≈ 16,7 EL	1,25 Tassen	≈ 1,06 cups
3 dl	300 ml	0,3 l	20 EL	1,5 Tassen	≈ 1,27 cups
4 dl	400 ml	0,4 l	≈ 26,7 EL	2 Tassen	≈ 1,69 cups
5 dl	500 ml	0,5 l	≈ 33,3 EL	2,5 Tassen	≈ 2,11 cups
10 dl	1.000 ml	1 l	≈ 66,7 EL	5 Tassen	≈ 4,23 cups

Alle metrischen Volumeneinheiten

Einheit	Abk.	In ml	In dl	Anwendung
Milliliter	ml	1 ml	0,01 dl	Medizin, Küche (DE)
Zentiliter	cl	10 ml	0,1 dl	Schnaps, Wein
Deziliter	dl	100 ml	1 dl	CH/Skandinavien, Schule
Liter	l	1.000 ml	10 dl	Flaschen, Alltag
Hektoliter	hl	100.000 ml	1.000 dl	Bier, Wein (Industrie)
Kubikdezimeter	dm³	1.000 ml	10 dl	= 1 Liter (exakt)
Kubikmeter	m³	1.000.000 ml	10.000 dl	Rauminhalt, Schwimmbad
Kubikzentimeter	cm³	1 ml	0,01 dl	= 1 ml (Technik)

🍳 Praxisbeispiele: Schweizer Rezepte umrechnen

Schweizer Rührkuchen – Originalrezept:
3 dl Milch → 300 ml | 2 dl Öl → 200 ml | 0,5 dl Rahm → 50 ml

Skandinavisches Brot:
4 dl lauwarmes Wasser → 400 ml | 1 dl Milch → 100 ml

Fondue Sauce:
2 dl Weißwein → 200 ml | 1 dl Rahm → 100 ml | 0,5 dl Kirsch → 50 ml

FAQ – Deziliter umrechnen

Wie viel ml sind 1 Deziliter (dl)?

1 dl = 100 ml. Merkhilfe: „Dezi“ = ein Zehntel. 10 dl = 1 Liter = 1.000 ml.

Was ist 3 dl in ml?

3 dl × 100 = 300 ml = 0,3 Liter. Das ist eine typische Milchmenge in Schweizer Rezepten.

Wie viele EL sind 1 dl?

1 dl = 100 ml ÷ 15 ml/EL ≈ 6,7 EL. Oder: 20 TL (1 TL ≈ 5 ml). Für das Kochen: 1 dl ≈ 6–7 Esslöffel.

Warum verwenden Schweizer Rezepte dl statt ml?

In der Schweiz und in Skandinavien ist der Deziliter die gebräuchliche Alltagseinheit für Flüssigkeiten in der Küche. Historisch war er einfacher handhabbar als das kleinere ml für Mengen über 100 ml. Wer internationale Rezepte kocht, muss oft umrechnen.

Weitere hilfreiche Rechner

Vertrauen Sie unserer Expertise

Daniel Niedermayer

Geschäftsführer

Zuletzt geprüft am: 21. Januar 2026

Verwendete Quellen

Unsere Methodik

1 dl = 0,1 l = 100 ml (exakt, SI). 1 EL ≈ 15 ml (DIN-Haushaltsmaß). 1 TL ≈ 5 ml. Tassen: DE = 200 ml, CH = 200 ml (= 2 dl), US Cup = 236,588 ml (exakt nach NIST), UK Cup = 284,131 ml. Alle Faktoren exakt nach SI und NIST-Standard.

Mehr zur Methodik

★★★★★

4,9 von 5 Sternen

Basierend auf über 1.893 echten Nutzerbewertungen

Nutzerbefragung auf fixrechner.de – 21. Januar 2026

Die Qualität der Rechner ist enorm, und das kostenlos. Besten Dank.

Daniel G.

Head of Sales & Business Development

Neben den Rechnern für den Arbeitsalltag finde ich auch die rund um die eigene Finanzplanung sehr hilfreich.

Sabine K.

Agentur Geschäftsführerin

Ich schätze die Genauigkeit und Benutzerfreundlichkeit dieser Rechner sehr.

Jeremiah H.

Fixrechner.de – „Alles ist berechenbar“. Umfassendster dl-Rechner: 10 Einheiten, Rezept-Modus (CH/Skandinavien), Küchen-Umrechner (EL, TL, Tassen).

💧

10 Einheiten

ml, cl, dl, l, hl, m³, dm³, cm³, EL, TL.

🍳

Rezept-Modus

CH/Skandinavien-Rezepte → ml/Tassen/EL.

🔒

Datenschutz

Keine Datenspeicherung, kostenlos.

1 dl = 0,1 l (exakt, SI). EL ≈ 15 ml / TL ≈ 5 ml (DIN-Haushaltsmaß). US Cup = 236,588 ml (NIST). Ohne Gewähr.