🔥 Kaloriendefizit Rechner – Berechnen Sie Ihr ideales Defizit für gesunden Gewichtsverlust
Ermitteln Sie präzise, wie viele Kalorien Sie täglich einsparen müssen – wissenschaftlich fundiert & individuell angepasst
Wie hoch sollte Ihr Kaloriendefizit sein, um gesund und nachhaltig abzunehmen? Unser kostenloser Kaloriendefizit-Rechner berechnet Ihren individuellen Kalorienbedarf und zeigt Ihnen das optimale Defizit für Ihr Gewichtsziel. Basierend auf Geschlecht, Alter, Gewicht, Größe und Aktivitätslevel erhalten Sie wissenschaftlich fundierte Empfehlungen für einen erfolgreichen und gesunden Gewichtsverlust.
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🔥 Kaloriendefizit verstehen – Die Basis für nachhaltigen Gewichtsverlust
Jeder, der langfristig Gewicht verlieren möchte, stößt früher oder später auf den Begriff Kaloriendefizit. Doch was bedeutet das eigentlich genau – und wie lässt sich ein gesundes Defizit in den Alltag integrieren? Unser Kaloriendefizit Rechner zeigt Ihnen die exakten Zahlen, dieser Ratgeber erklärt die Hintergründe, Strategien und wissenschaftlichen Fakten.
⚖️ Was bedeutet Kaloriendefizit?
Ein Kaloriendefizit liegt vor, wenn Sie über einen bestimmten Zeitraum weniger Kalorien zu sich nehmen, als Ihr Körper für den Erhalt seiner Funktionen und Aktivitäten benötigt. Ihr Körper gleicht diese Energielücke aus, indem er gespeicherte Reserven anzapft – in erster Linie Körperfett, aber bei zu hohen Defiziten auch Muskeln.
📊 Faustformel:
1 Kilogramm Körperfett entspricht ca. 7.700 kcal.
Um also 1 kg Fett zu verlieren, müssen Sie ein kumuliertes Defizit von etwa 7.700 kcal erreichen.
🔬 Die Wissenschaft dahinter
Der tägliche Kalorienbedarf setzt sich aus zwei Faktoren zusammen:
- BMR (Basal Metabolic Rate) – Grundumsatz: Energie, die Ihr Körper im Ruhezustand benötigt.
- TDEE (Total Daily Energy Expenditure) – Gesamtumsatz: Grundumsatz + Aktivität (Arbeit, Sport, Alltag).
Unser Rechner nutzt die Mifflin-St Jeor-Formel zur Berechnung Ihres Grundumsatzes. Zusammen mit Ihrem angegebenen Aktivitätslevel wird Ihr individueller Gesamtenergiebedarf ermittelt. Erst diese Zahl zeigt Ihnen, wie viele Kalorien Sie täglich einsparen müssen, um Ihr Zielgewicht zu erreichen.
📉 Beispielrechnung
Eine 30-jährige Frau, 70 kg schwer, 170 cm groß, moderat aktiv (1,55 Aktivitätsfaktor):
- BMR: ca. 1.450 kcal
- TDEE: ca. 2.250 kcal
- Kaloriendefizit für 0,5 kg pro Woche: ca. 500 kcal täglich
Ergebnis: Aufnahme von ca. 1.750 kcal/Tag führt zu einem gesunden, nachhaltigen Gewichtsverlust.
⚠️ Risiken bei zu großem Defizit
Viele Abnehmwillige neigen dazu, ein möglichst hohes Defizit anzustreben. Doch: Ein Kaloriendefizit über 1.000 kcal täglich kann gesundheitliche Risiken mit sich bringen:
- ❌ Verlust von Muskelmasse
- ❌ Abfall des Stoffwechsels (Hungerstoffwechsel)
- ❌ Nährstoffmängel und hormonelle Störungen
- ❌ Jo-Jo-Effekt nach der Diät
Daher empfehlen Fachgesellschaften ein moderates Defizit von 300–800 kcal täglich.
💡 Tipp für den Alltag
Es ist einfacher, das Defizit nicht nur über weniger Essen zu erreichen, sondern es teilweise durch zusätzliche Bewegung zu erzeugen. Ein Spaziergang von 30 Minuten verbrennt ca. 150 kcal – das entspricht bereits einer kleinen Portion Süßigkeiten.
🔗 Weitere hilfreiche Rechner
Für ein vollständiges Bild Ihres Energiehaushalts können Sie auch diese Tools nutzen:
- BMI-Rechner – Berechnen Sie Ihren Body-Mass-Index
- Idealgewicht-Rechner – Finden Sie Ihr optimales Zielgewicht
- Körperfett-Rechner – Ermitteln Sie Ihre Körperzusammensetzung
- Fettfreie Körpermasse-Rechner – Bestimmen Sie Ihre Lean Body Mass
🥗 Praxisstrategien: So setzen Sie Ihr Kaloriendefizit erfolgreich um
Theorie ist das eine – die Umsetzung im Alltag das andere. Viele scheitern nicht am Wissen, sondern an der praktischen Integration. Die gute Nachricht: Mit ein paar einfachen, wissenschaftlich fundierten Strategien lässt sich ein Kaloriendefizit langfristig und ohne Hungern erreichen.
🍽️ Ernährung: Qualität vor Quantität
Ein Kaloriendefizit bedeutet nicht zwangsläufig Verzicht auf Genuss. Entscheidend ist, welche Lebensmittel Sie wählen. Besonders vorteilhaft sind:
- ✅ Proteine (mageres Fleisch, Fisch, Hülsenfrüchte): Sie sättigen lange und schützen die Muskulatur.
- ✅ Ballaststoffe (Vollkorn, Gemüse, Hülsenfrüchte): Sie sorgen für Volumen und Sättigung bei wenig Kalorien.
- ✅ Gesunde Fette (Nüsse, Olivenöl, Avocado): In Maßen wichtig für Hormone und Sättigungsgefühl.
- ✅ Wasserreiche Lebensmittel (Obst, Salat, Suppen): Füllen den Magen mit wenig Kalorien.
📊 Kalorien zählen oder intuitiv essen?
Viele Einsteiger starten mit Kalorienzählen über Apps wie Yazio oder MyFitnessPal. Das hat den Vorteil, dass man ein Gefühl für Kalorienmengen entwickelt. Mit der Zeit können Sie auf intuitives Essen umsteigen, sobald Sie Ihre persönlichen Portionsgrößen kennen.
🏃 Bewegung: Verbrennen statt verzichten
Sport und Bewegung sind der Turbo fürs Kaloriendefizit. Sie steigern nicht nur den Verbrauch, sondern verhindern auch Muskelabbau. Besonders effektiv sind:
- Krafttraining: Erhält und baut Muskeln auf – Muskeln erhöhen den Grundumsatz.
- HIIT (High Intensity Arial, 'Helvetica Neue', Helvetica, sans-serifval Training): Verbrennt viele Kalorien in kurzer Zeit und kurbelt den Nachbrenneffekt an.
- Ausdauertraining: Joggen, Radfahren, Schwimmen – ideal, um zusätzlich Energie zu verbrauchen.
- Alltagsbewegung: Treppen steigen, Spazierengehen, Fahrrad statt Auto – unterschätzte Kalorienkiller.
🧠 Psychologische Tricks für mehr Durchhaltevermögen
Abnehmen ist nicht nur Mathematik – es ist auch Kopfsache. Diese Strategien helfen:
- 🚰 Vor Mahlzeiten Wasser trinken: Füllt den Magen und reduziert das Hungergefühl.
- 🍴 Kleinere Teller nutzen: Täuscht dem Gehirn größere Portionen vor.
- 📝 Ernährungstagebuch führen: Schafft Bewusstsein für Essgewohnheiten.
- ⏰ Langsamer essen: Sättigung setzt erst nach 15–20 Minuten ein.
💡 Praxisbeispiel: So sieht ein 1.800 kcal Tag aus
- Frühstück: Haferflocken mit Beeren und Joghurt (450 kcal)
- Mittagessen: Hähnchenbrust mit Quinoa und Brokkoli (550 kcal)
- Snack: Handvoll Mandeln (200 kcal)
- Abendessen: Lachsfilet mit Ofengemüse (550 kcal)
- Getränke: Wasser, ungesüßter Tee, schwarzer Kaffee (50 kcal)
🔗 Ergänzende Rechner für Ihre Planung
Nutzen Sie weitere Tools, um Ihr Defizit optimal zu steuern:
- Kalorienbedarfsrechner – Ermitteln Sie Ihren Tagesbedarf
- Kaloriendefizit-Rechner – Finden Sie Ihr optimales Defizit
- Schlafbedarf-Rechner – Schlafmangel verhindert Fettabbau
- Schlafschuld-Rechner – Erkennen Sie verborgene Leistungsblocker
📅 Ernährungspläne & Wochenstrategien für Ihr Kaloriendefizit
Ein Kaloriendefizit einzuhalten, ist deutlich einfacher, wenn Sie einen klaren Plan haben. Spontane Entscheidungen führen oft zu Heißhunger und Überessen. Mit festen Meal-Prep-Strategien und Beispielplänen behalten Sie die Kontrolle und bleiben satt – ohne ständig Kalorien zählen zu müssen.
🥗 Beispiel: 1.800 kcal Ernährungsplan (für moderates Defizit)
Dieser Plan ist nur ein Beispiel – passen Sie ihn an Ihren Kalorienbedarf an:
Mahlzeit | Lebensmittel | Kalorien |
---|---|---|
Frühstück | Protein-Porridge mit Banane & Zimt | 400 kcal |
Snack | Griechischer Joghurt mit Beeren | 200 kcal |
Mittagessen | Hähnchenbrust, Vollkornreis, Brokkoli | 500 kcal |
Snack | Handvoll Nüsse & Apfel | 250 kcal |
Abendessen | Lachsfilet, Ofengemüse, Quinoa | 450 kcal |
🍳 Schnelle & einfache Rezepte unter 500 kcal
- 🥗 Salat-Bowl mit Kichererbsen, Gurke, Tomate & Hummus (~450 kcal)
- 🥩 Putensteak mit Süßkartoffel-Wedges & grünem Spargel (~480 kcal)
- 🍝 Zoodles (Zucchini-Nudeln) mit Tomatensauce & Garnelen (~400 kcal)
- 🍳 Gemüse-Omelett mit Feta & Spinat (~350 kcal)
📦 Meal-Prep Tipps für die Woche
Meal-Prep spart Zeit, Geld und Nerven – und verhindert, dass Sie in Heißhunger-Fallen tappen. So geht’s:
- ✅ Kochen Sie 2–3 Mahlzeiten in großen Portionen vor (z. B. Chili, Curry, Hähnchen-Reis).
- ✅ Nutzen Sie Glas- oder BPA-freie Dosen für frische Aufbewahrung.
- ✅ Frieren Sie Einzelportionen ein, um immer eine gesunde Option parat zu haben.
- ✅ Bereiten Sie Snacks vor (Obst, Nüsse, Proteinriegel), um Versuchungen zu vermeiden.
📆 Wochenstrategien: Flexibel statt dogmatisch
Niemand isst 7 Tage pro Woche perfekt – und das müssen Sie auch nicht. Entscheidend ist die Wochenbilanz, nicht jeder einzelne Tag. So bleiben Sie flexibel:
- ⚖️ Kalorien-Cycling: An Trainingstagen etwas mehr essen, an Ruhetagen weniger.
- 🍷 80/20-Regel: 80% gesunde Lebensmittel, 20% Genuss (z. B. Pizza oder Wein).
- 📉 Fasten-Methoden: Arial, 'Helvetica Neue', Helvetica, sans-serifvallfasten (16:8) kann helfen, Kalorien leichter einzusparen.
- 🎉 Cheat-Meals: Gezielte Ausnahmen einplanen, um Motivation hochzuhalten.
💡 Praktischer Wochenplan für 0,5 kg Gewichtsverlust
Beispiel für eine Woche bei 500 kcal Defizit pro Tag:
- Montag: Meal-Prep für 3 Tage (Mittag & Snacks vorbereiten)
- Dienstag: 30 Minuten Krafttraining + 8.000 Schritte
- Mittwoch: Intervallfasten (16:8) + Abendessen mit Familie
- Donnerstag: HIIT-Workout + 2 Liter Wasser Challenge
- Freitag: Mittagessen auswärts (Kalorien anpassen, dafür Abendessen leichter)
- Samstag: Cheat-Meal am Abend (Pizza) – Tagesbilanz im Auge behalten
- Sonntag: Spaziergang + Wochenplanung für Ernährung & Sport
🧠 Psychologie, Motivation & Plateaus überwinden
Ein Kaloriendefizit klingt einfach – weniger essen, mehr verbrauchen. Doch in der Praxis gibt es Hindernisse: Plateaus, Heißhunger, Motivationstiefs. Mit den richtigen Strategien bleiben Sie langfristig erfolgreich.
⛰️ Gewichtsstillstand: Warum Plateaus normal sind
Fast jeder erlebt Phasen, in denen das Gewicht stagniert, obwohl das Defizit eingehalten wird. Ursachen können sein:
- ⚖️ Anpassung des Stoffwechsels – der Körper verbraucht weniger Energie
- 💧 Wassereinlagerungen durch Salz, Stress oder Hormone
- 🏋️♂️ Muskelaufbau – Muskeln wiegen mehr als Fett, verändern aber die Figur positiv
👉 Tipp: Messen Sie nicht nur das Gewicht, sondern auch Körperfettanteil, Umfänge und Fotos.
🔄 Strategien gegen Plateaus
- 📉 Kalorien leicht anpassen: Reduzieren Sie das Defizit um weitere 100–200 kcal.
- 🏃♀️ Aktivität steigern: Mehr Schritte, zusätzliche Trainingseinheit.
- 🍳 Protein erhöhen: Mindestens 1,6–2,2 g Protein pro kg Körpergewicht.
- 🍔 Refeed Days: 1–2 Tage bewusst mehr Kalorien (v. a. Kohlenhydrate), um den Stoffwechsel zu aktivieren.
📊 Wichtig: Geduld zahlt sich aus
Studien zeigen: Der Körper schwankt täglich um bis zu 2 kg durch Wasserhaushalt und Glykogenspeicher. Warten Sie mindestens 3–4 Wochen, bevor Sie Anpassungen vornehmen.
💪 Motivation hochhalten
Abnehmen ist kein Sprint, sondern ein Marathon. Kleine psychologische Tricks helfen, durchzuhalten:
- 🎯 Setzen Sie Mini-Ziele: Statt 20 kg „nur“ 2 kg pro Monat anpeilen.
- 📸 Fortschritt dokumentieren: Fotos, Messwerte, Trainingstagebuch.
- 👫 Accountability-Partner: Mit Freunden oder in Online-Gruppen Ziele teilen.
- 🎉 Belohnungssystem: Meilensteine mit nicht-essenbezogenen Belohnungen feiern (z. B. neue Kleidung).
🧘 Psychologische Tricks gegen Heißhunger
- 💧 Wasser trinken – oft ist Durst die Ursache
- ⏳ 10-Minuten-Regel – warten Sie, ob das Verlangen vergeht
- 🍫 Bewusster Genuss – kleine Portionen statt kompletter Verzicht
- 🚶♂️ Ablenkung – kurzer Spaziergang oder Telefonat kann helfen
🔗 Weitere hilfreiche Rechner für Motivation & Kontrolle
- 💪 Grundumsatz-Rechner – Ermitteln Sie Ihren BMR
- 🧮 TDEE-Rechner – Gesamtumsatz für bessere Defizitplanung
- 📉 Abnehmen-Rechner – Zeigt Dauer & Tempo bis zum Ziel
✅ Fazit: Psychologie ist der Schlüssel
Physisch ist Abnehmen simpel – das mentale Durchhaltevermögen entscheidet über den Erfolg. Mit den richtigen Routinen, etwas Geduld und flexibler Planung vermeiden Sie Frust und erreichen Ihr Ziel nachhaltig.
🏋️♂️ Sport & Training im Kaloriendefizit
Ein Kaloriendefizit lässt sich durch Ernährung allein erreichen – doch die Kombination mit Sport beschleunigt den Gewichtsverlust, schützt die Muskulatur und verbessert die Gesundheit. Bewegung ist damit ein entscheidender Erfolgsfaktor.
⚖️ Ernährung vs. Training – was ist wichtiger?
Studien zeigen: 70 % der Gewichtsabnahme kommt von der Ernährung, 30 % vom Sport. Dennoch spielt Sport eine Schlüsselrolle, weil er:
- 💪 Muskelmasse erhält und sogar aufbauen kann
- 🔥 Den Kalorienverbrauch deutlich erhöht
- 🧠 Motivation und Disziplin stärkt
- ❤️ Herz-Kreislauf-Gesundheit verbessert
🏋️♀️ Krafttraining im Defizit
Viele unterschätzen Krafttraining beim Abnehmen – doch Muskeln sind wahre Fettverbrennungsmaschinen. Schon wenige Einheiten pro Woche reichen, um den Grundumsatz zu steigern und den Körper zu formen.
- 3 Trainingseinheiten pro Woche mit Grundübungen (Kniebeugen, Bankdrücken, Kreuzheben, Klimmzüge)
- 2–4 Sätze pro Übung, 8–12 Wiederholungen
- Progressive Überlastung: Gewicht oder Wiederholungen steigern
👉 Tipp: Auch im Defizit ist Muskelaufbau möglich, vor allem für Anfänger („Newbie Gains“).
🏃 Cardio im Kaloriendefizit
Cardiotraining erhöht den Kalorienverbrauch zusätzlich und verbessert die Ausdauer. Es eignet sich hervorragend als Ergänzung zum Krafttraining.
- 🚶♂️ Low-Intensity (LISS): Lange Spaziergänge, Radfahren, lockeres Joggen
- ⚡ High-Intensity (HIIT): Kurze, intensive Intervalle (z. B. Sprints)
- ⏱️ Empfehlung: 2–3 Einheiten à 20–40 Minuten pro Woche
📊 Kombination von Kraft- & Ausdauertraining
Die effektivste Strategie ist die Kombination aus 2–3x Krafttraining und 2–3x Cardio pro Woche. So bleibt die Muskulatur erhalten, während Sie gleichzeitig Kalorien verbrennen und Ihre Fitness verbessern.
💡 Beispiel-Trainingswoche im Defizit
- Montag: Ganzkörper-Krafttraining
- Dienstag: 30 Min. Cardio (z. B. Joggen)
- Mittwoch: Pause / Spaziergang
- Donnerstag: Ganzkörper-Krafttraining
- Freitag: HIIT (20 Min.)
- Samstag: Krafttraining (Fokus Beine & Rücken)
- Sonntag: Spaziergang / Yoga
🥇 Proteinversorgung für Muskelschutz
Um Muskelabbau zu verhindern, ist eine ausreichende Proteinaufnahme entscheidend. Experten empfehlen 1,6–2,2 g Protein pro Kilogramm Körpergewicht täglich. Gute Quellen sind:
- 🍗 Mageres Fleisch & Fisch
- 🥚 Eier & Milchprodukte
- 🌱 Hülsenfrüchte, Tofu & Seitan
- 💊 Proteinshakes als Ergänzung
🔗 Weitere Rechner für Training & Energieverbrauch
- 🔥 Kalorienverbrauch-Rechner – Berechnen Sie den Verbrauch bei Sport & Alltag
- 💪 Körperfett-Rechner – Fortschritte im Muskel- und Fettabbau messen
- ⚡ BMI-Rechner – Überblick über die Gewichtskategorie
✅ Fazit: Training macht den Unterschied
Ohne Sport ist Abnehmen möglich – mit Sport wird es effektiver, gesünder und nachhaltiger. Besonders Krafttraining im Defizit schützt Ihre Muskulatur, steigert den Grundumsatz und sorgt für eine straffe, sportliche Figur.
🥗 Ernährung im Kaloriendefizit – clever & nachhaltig essen
Die Ernährung ist der wichtigste Hebel beim Abnehmen. Sie bestimmt nicht nur das Kaloriendefizit, sondern auch, ob Sie sich satt und leistungsfähig fühlen. Mit der richtigen Auswahl an Lebensmitteln können Sie Heißhunger vermeiden und Ihre Ziele nachhaltig erreichen.
🍳 Die Rolle der Makronährstoffe
Eine ausgewogene Verteilung von Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten erleichtert das Einhalten des Defizits. Der optimale Mix hängt von Ihren Vorlieben und Ihrem Aktivitätslevel ab:
Makronährstoff | Empfohlener Anteil | Beispiele |
---|---|---|
Protein | 20–30 % | Mageres Fleisch, Fisch, Eier, Tofu, Hülsenfrüchte |
Kohlenhydrate | 40–50 % | Vollkornprodukte, Kartoffeln, Obst, Gemüse |
Fett | 20–30 % | Olivenöl, Nüsse, Avocado, Samen |
👉 Nutzen Sie den Makronährstoff-Rechner, um Ihre individuelle Verteilung zu berechnen.
📅 Mahlzeitenplanung im Defizit
Eine gute Struktur verhindert Heißhunger und sorgt dafür, dass Sie Ihr Defizit leichter einhalten. Mögliche Ansätze sind:
- 🍽️ 3 Hauptmahlzeiten + 1–2 Snacks – klassisch & alltagstauglich
- ⏱️ Intervallfasten (z. B. 16:8) – weniger Mahlzeiten, größere Portionen
- 🥤 Meal Prepping – Vorkochen für mehrere Tage spart Zeit und verhindert Ausrutscher
🥦 Sättigende Lebensmittel
Entscheidend ist, dass Sie satt bleiben, ohne das Defizit zu sprengen. Besonders geeignet sind:
- 🍗 Proteinreiche Lebensmittel (halten lange satt)
- 🥗 Gemüse mit viel Volumen, aber wenigen Kalorien
- 🌾 Vollkornprodukte für stabile Energie
- 💧 Wasser, Tee und kalorienfreie Getränke
👉 Prüfen Sie mit dem Kalorienbedarfs-Rechner, wie viele Kalorien Sie trotz Defizit täglich essen können.
🥘 Beispiel-Tagesplan im Kaloriendefizit
Hier ein Beispiel für eine Person mit 1.800 kcal Zielaufnahme:
- 🍳 Frühstück: Haferflocken mit Skyr, Beeren & Nüssen (450 kcal)
- 🥗 Mittag: Hähnchenbrust mit Quinoa & Brokkoli (550 kcal)
- 🥙 Snack: Vollkornwrap mit Hüttenkäse & Gemüse (300 kcal)
- 🍛 Abendessen: Lachs mit Ofengemüse & Süßkartoffeln (500 kcal)
⚠️ Häufige Ernährungsfehler im Defizit
- ❌ Zu wenig Protein → führt zu Muskelabbau
- ❌ Nur „Light“-Produkte → oft mehr Zucker oder Zusatzstoffe
- ❌ Zu schnelles Defizit → Risiko für Jo-Jo-Effekt
- ❌ Keine Flexibilität → führt zu Frust und Abbrüchen
📊 Tipp: Flexible Ernährung
Die sogenannte 80/20-Regel ist optimal: 80 % gesunde, unverarbeitete Lebensmittel – 20 % Platz für kleine Genüsse wie Schokolade oder Pizza. So bleibt die Ernährung langfristig realistisch.
🔗 Weitere hilfreiche Fixrechner-Tools
- 🍎 Kalorienverbrauch-Rechner – Bewegung & Sport richtig berechnen
- ⚖️ Idealgewicht-Rechner – Finden Sie Ihr realistisches Zielgewicht
- 📊 Körperfett-Rechner – Fortschritte sichtbar machen
✅ Fazit: Die richtige Ernährung macht den Unterschied
Mit einer cleveren Ernährungsstrategie wird das Kaloriendefizit nicht zur Qual. Achten Sie auf Protein, Ballaststoffe und gesunde Fette, setzen Sie auf sättigende Mahlzeiten und planen Sie flexibel. So schaffen Sie es, das Defizit dauerhaft durchzuhalten – ohne Hunger oder Verzicht.
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Daniel Niedermayer
Geschäftsführer
Zuletzt geprüft am: 8. September 2025
Verwendete Quellen
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Dieser Rechner basiert auf der wissenschaftlich anerkannten Mifflin-St Jeor Formel zur BMR-Berechnung und berücksichtigt individuelle Aktivitätslevel für präzise TDEE-Werte und gesunde Kaloriendefizit-Empfehlungen.
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Letzte Aktualisierung: 8. September 2025